Compoziția corpului

Compoziția corporală se referă la proporția de grăsime și masă fără grăsimi din corpul unei persoane. Înțelegerea compoziției corporale este crucială pentru evaluarea stării de sănătate, a aptitudinii fizice și a performanței atletice. Acest articol examinează importanța grăsimii corporale și a masei slabe, rolul lor în sănătate și performanță și examinează diverse metodologii de măsurare a compoziției corporale, inclusiv indicele de masă corporală (IMC), șublere pentru pliurile pielii și analiza impedanței bioelectrice (BEA).

Înțelegerea grăsimii corporale și a masei slabe

Grăsimea corporală

Definiţie: Grăsimea corporală constă din grăsime esențială și grăsime de depozitare. Grăsimile esențiale sunt necesare pentru funcțiile fiziologice normale, în timp ce grăsimile de depozit se acumulează în țesutul adipos.

Importanţă:

• Stocarea energiei: Grăsimea corporală acționează ca o formă majoră de rezervă de energie, furnizând combustibil în perioadele de deficit caloric.
• Producția de hormoni: Țesutul adipos secretă hormoni precum leptina și adiponectina, care reglează apetitul și metabolismul.
• Izolație și protecție: Grăsimea acționează ca izolator, menținând temperatura corpului și protejând organele de șoc mecanic.

Consecințe asupra sănătății:

• Excesul de grăsime corporală: Asociat cu un risc crescut de boli cronice precum boli cardiorespiratorii, diabet de tip 2, hipertensiune arterială și anumite tipuri de cancer.
• Grăsime corporală scăzută: Grăsimile esențiale insuficiente pot perturba funcțiile normale ale corpului, afectând sănătatea reproductivă, sistemul imunitar și vitalitatea generală.

Masa slaba

Definiţie: Masa slabă (cunoscută și sub denumirea de masă corporală slabă) include mușchi, oase, organe, piele și apă corporală - toate componentele, cu excepția masei de grăsime.

Importanţă:

• Rata metabolica: Masa slabă este activă din punct de vedere metabolic, contribuind la o rată metabolică de repaus mai mare.
• Performanta fizica: Masa musculară este esențială pentru forță, putere, rezistență și menținerea generală a capacității funcționale.
• Sănătatea oaselor: Densitatea minerală osoasă găsită în masa musculară menține rezistența scheletului și reduce riscul de fracturi.

Consecințe asupra sănătății:

• Pierderea musculara: Sarcopenia, pierderea legată de vârstă a masei și funcției musculare, poate duce la scăderea mobilității și a independenței.
• Performanță optimă: O masă slabă suficientă este esențială pentru funcția imunitară, vindecarea rănilor și recuperarea după boală.

Echilibru între grăsimea corporală și masa slabă

Este important să mențineți un echilibru optim între grăsimea corporală și masa slabă pentru a asigura sănătatea și performanța.

• Performanță atletică: Sportivii urmăresc adesea procente mai mici de grăsime corporală pentru a îmbunătăți performanța în timp ce mențin sau cresc masa slabă pentru forță și putere.
• Sănătate și longevitate: O compoziție corporală echilibrată contribuie la reducerea riscului de îmbolnăvire și la o mai bună calitate a vieții.

Metode de măsurare

Evaluarea exactă a compoziției corporale este esențială pentru monitorizarea stării de sănătate și evaluarea eficacității programelor de fitness și nutriție. Sunt utilizate diverse metode de măsurare a compoziției corporale, fiecare cu propriile avantaje și limitări.

Indicele de masă corporală (IMC)

Definiţie: IMC este un indice simplu al raportului greutate-înălțime adesea folosit pentru a clasifica obezitatea, supraponderalitatea și obezitatea la adulți.Se calculează ca greutate corporală în kilograme împărțită la înălțimea în metri pătrați (kg/m²).

Categorii IMC:

• Excesul de greutate: <18,5 kg/m²
• Greutate normala: 18,5–24,9 kg/m²
• Excesul de greutate: 25–29,9 kg/m²
• Obezitate: ≥30 kg/m²

Avantaje:

• Usor de folosit: Simplu, rapid, sunt necesare doar măsurători de înălțime și greutate.
• Studii asupra populației: Util pentru studii epidemiologice la scară largă care evaluează riscurile pentru sănătate asociate cu supraponderalitatea și obezitatea.

Limitări:

• Nu face distincție între grăsime și masă slabă: IMC ignoră masa musculară, densitatea osoasă, compoziția generală a corpului și distribuția grăsimii.
• Clasificare greșită: Sportivii și indivizii musculoși pot fi clasificați ca supraponderali sau obezi, în ciuda faptului că au procente scăzute de grăsime corporală.

Contoare de riduri ale pielii

Definiţie: Măsurătorile pliurilor cutanate implică utilizarea șublerelor pentru a comprima și măsura grosimea grăsimii subcutanate în anumite zone ale corpului.

Locații principale:

• Triceps
• Biceps
• Subscapular
• Supraliacă
• Femur
• Abdominale

Procedură:

• Măsurat pe partea dreaptă a corpului.
• Sunt măsurate mai multe locații, iar valorile sunt utilizate în ecuații pentru a estima procentul de grăsime corporală.

Avantaje:

• Accesibil: În comparație cu alte metode, instrumentele sunt relativ ieftine.
• Potrivit pentru condiții de exterior: Portabil și potrivit pentru utilizare în diverse medii.
• La fel de precise: Când este efectuată de un tehnician cu experiență, oferă o estimare bună a procentului de grăsime corporală.

Limitări:

• Sensibilitate tehnica: Precizia depinde de priceperea persoanei care efectuează măsurătorile.
• Limitat la grăsimea subcutanată: Grăsimea viscerală este ignorată.
• Ecuații specifice populației: Sunt necesare ecuații diferite pentru diferite populații (vârstă, sex, etnie).

Analiza impedanței bioelectrice (BEA)

Definiţie: BEA evaluează compoziția corporală prin măsurarea rezistenței (impedanței) țesuturilor corpului la un curent electric mic și sigur.

Cum funcționează:

• Principiu: Țesutul slab, care conține apă și electroliți, conduce bine electricitatea, în timp ce țesutul gras conduce slab electricitatea.
• Procedură: Electrozii sunt plasați pe brațe și picioare, iar dispozitivul măsoară impedanța pentru a estima apa totală a corpului, din care se calculează masa de grăsime și masa slabă.

Avantaje:

• non-invaziv: Procedura rapidă și nedureroasă.
• Usor de folosit: O operație simplă, potrivită atât pentru clinici, cât și acasă.
• Reproductibilitate: Oferă rezultate consistente atunci când sunt respectate protocoalele standard.

Limitări:

• Starea de hidratare: Rezultatele pot fi afectate de nivelul de deshidratare al unei persoane; Deshidratarea poate crește procentul de grăsime corporală.
• Variabilitatea echipamentului: Diferențele în echipamente și algoritmi pot duce la variabilitate a rezultatelor.
• Ipotezele ecuației: Poate să nu fie precisă pentru toate populațiile, cum ar fi sportivii sau persoanele în vârstă.

Alte metode (scurtă prezentare)

Deși se pune accent pe IMC, șublerul pliului cutanat și BEA, alte metode merită menționate:

• Absorbțiometrie cu raze X cu energie duală (DEXA): Considerat standardul de aur în analiza compoziției corporale, oferind informații detaliate despre grăsime, masa slabă și densitatea minerală osoasă.
• Cântărire hidrostatică: Evaluează compoziția corpului pe baza densității corpului măsurată sub apă; precis, dar mai puțin accesibil.
• Pletismografie a căilor respiratorii (Bod Pod): Măsoară volumul și densitatea corpului folosind o secțiune de aer; non-invaziv și precis.

Evaluarea exactă a compoziției corporale

Evaluarea exactă a compoziției corporale este esențială pentru monitorizarea stării de sănătate și evaluarea eficacității programelor de fitness și nutriție. Evaluarea precisă permite luarea unor decizii informate cu privire la nutriție, exerciții fizice și intervenții în stilul de viață pentru a îmbunătăți rezultatele sănătății și a îmbunătăți calitatea vieții.

Legături

McArdle, WD, Katch, FI și Katch, VL (2015). Fiziologia exercițiilor: nutriție, energie și performanță umană (ed. a 8-a). Lippincott Williams & Wilkins.
Tortora, GJ și Derrickson, B. (2017). Principii de anatomie și fiziologie (ed. a XV-a). Wiley.
Alberts, B., şi colab. (2015). Biologia moleculară a celulei (ed. a 6-a). Garland Science.
Hall, J. E. (2016). Manual de fiziologie medicală Guyton și Hall (ed. a 13-a). Elsevier.
Marieb, EN și Hoehn, K. (2018). Anatomie și fiziologie umană (ed. a 11-a). Pearson.
Brooks, GA, Fahey, TD și Baldwin, KM (2005). Fiziologia exercițiului: Bioenergetica umană și aplicațiile sale (ed. a IV-a). McGraw-Hill.
Hargreaves, M. și Spriet, LL (2006). Metabolismul exercițiului. Cinetica umană.
Kenney, WL, Wilmore, JH și Costill, DL (2015). Fiziologia sportului și exercițiului (ed. a 6-a). Cinetica umană.
Powers, SK și Howley, ET (2012). Fiziologia exercițiului: teorie și aplicare la fitness și performanță (ed. a 8-a). McGraw-Hill.
Berg, JM, Tymoczko, JL și Stryer, L. (2015). Biochimie (ed. a 8-a). W. H. Freeman.
Fitts, R. H. (2008). Ciclul cross-bridge și oboseala mușchilor scheletici. Jurnalul de Fiziologie Aplicată, 104(2), 551-558.
Lehninger, AL, Nelson, DL și Cox, MM (2017). Principiile Lehninger ale biochimiei (ed. a 7-a). W. H. Freeman.
Jeukendrup, A., & Gleeson, M. (2010). Nutriția sportivă: o introducere în producția de energie și performanță (ed. a II-a). Cinetica umană.
Berna, R. M. și Levy, M. N. (2010). Fiziologie cardiovasculară (ed. a 10-a). Mosby Elsevier.
Sherwood, L. (2015). Fiziologia umană: de la celule la sisteme (ed. a 9-a). Cengage Learning.
Guyton, AC și Hall, JE (2015). Manual de Fiziologie Medicală (ed. a 13-a). Elsevier.
Poole, DC și Erickson, HH (2011). Funcția cardiovasculară și transportul oxigenului: răspunsuri la exerciții și antrenament. Fiziologie cuprinzătoare, 1(1), 675-704.
Vest, J. B. (2012). Fiziologia respiratorie: elementele esențiale (ed. a 9-a).Lippincott Williams & Wilkins.
Forster, HV și Pan, LG (1994). Contribuții ale chemoreceptorilor centrali și periferici la răspunsul ventilator la CO₂/H⁺. Revizuirea anuală a fiziologiei, 56(1), 159-177.
Bassett, DR și Howley, ET (2000). Factori limitatori pentru absorbția maximă de oxigen și factori determinanți ai performanței de anduranță. Medicină și știință în sport și exerciții, 32(1), 70-84.

← Articolul precedent Articolul următor →

• Anatomia și funcțiile sistemului muscular
• Fiziologia exercițiului
• Principiile aptitudinii fizice
• Compoziția corpului
• Metabolism și echilibru energetic

Înapoi sus